一、五浪春是什么？
五浪春是近几年很火的一款农产品。其实，五浪春就是指每年的春季产出的第五波鲜嫩的嫩莲藕。五浪春的出现，主要得益于当地得天独厚的水利条件和土地资源，以及农民的精心栽培和管理，所以其质量非常的好。五浪春的外观光泽，肉质白嫩清脆，口感鲜爽可口，富含多种营养成分，尤其是淀粉质，是非常适合女性和儿童食用的一种食材。
二、五浪春的价格是多少？
五浪春的价格是根据不同产区、不同品种和不同时期而异。比如，在江苏省的五湖四海地区，五浪春的价格一般在15-25元/斤左右，如果是上市初期或是好品种，价格甚至可以上升至30-40元/斤。在其他地区，由于运输成本不同，五浪春的价格也有所差异。除了产地因素之外，五浪春的价格还受到市场供需关系、天气环境等因素的影响。
三、五浪春的营养价值
五浪春的营养价值非常高，含有多种营养成分，尤其是淀粉质。每100克五浪春含有12.4克淀粉、0.2克蛋白质、0.1克脂肪和1.3克纤维素。此外，五浪春还含有钙、磷、铁、维生素B1、维生素C等多种营养物质，具有滋阴润燥、化痰止咳、清肝明目等作用，是一种健康美味的食材。
四、五浪春的选购与存储
选购五浪春时，应选择无斑无痕、色泽鲜艳、手感硬实、肉质白嫩的五浪春。最好选购刚挖出来的新鲜五浪春，品质和口感都更好。存储方面，五浪春可以放在通风、阴凉、干燥的地方，不可叠压、不能长时间暴露在阳光下或潮湿处。五浪春的保存时间一般在一周左右，可以提前进行蒸煮或冰冻来延长保存期限。
